PREPARAZIONE: Cuocere 4 uova sode e mettere i 4 tuorli in un frullatore aggiungere ai tuorli il tonno le acciughe e i capperi e frullare il tutto fino ad ottenere una mousse (se il preparato tende a solidificarsi durante l’operazione aggiungere 2 cucchiai di acqua calda della pasta). Colare i bucatini al dente e unire alla mousse tonnata in una zuppiera.
