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Ricetta Bucatini Forti



Numero ricetta :DBR00022710

PREPARAZIONE:
In un largo tegame rosolate la pancetta a dadini con un po’ di olio; in una ciotola sbattete le uova con il pecorino e la panna salate appena; lessate i bucatini passateli nel tegame della pancetta mescolate velocemente togliete dal fuoco. Versate sulla pasta le uova sbattute mescolate spolverizzate con abbondante pepe macinato al momento e servite.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Pancetta

INGREDIENTI
  • 280 G Pasta Tipo Bucatini
  • 100 G Pancetta
  • 30 G Burro
  • 3 Uova
  • 1 Cucchiaio Panna
  • 80 G Formaggio Pecorino
  • Olio D’oliva
  • Abbondante Pepe

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