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Ricetta Bucatini Con Zucchine (2)



Numero ricetta :DBR00022708

PREPARAZIONE:
Lavare le zucchine privarle delle punte tagliarle a tronchetti dividere questi ultimi in 4 parti e metterli in 1 tegame con l’olio l’aglio sbucciato e affettato sale e un pezzetto di peperoncino sbriciolato. Farle rosolare per 30 minuti a fiamma bassa. Intanto cuocere i bucatini al dente. Scolarli e metterli in 1 zuppiera rovesciarvi sopra le zucchine e unire la ricotta mescolando bene il tutto. Servire subito.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Zucchine

INGREDIENTI
  • 400 G Pasta Tipo Bucatini
  • 400 G Zucchine
  • 4 Cucchiai Olio D’oliva
  • 2 Spicchi Aglio
  • 200 G Ricotta Romana
  • 1 Pezzetto Peperoncino Rosso
  • Sale

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