PREPARAZIONE: Dopo aver pulito con un panno i peperoni metterli sulla griglia e farli arrostire quindi pulirli togliendo la pelle il torsolo e i semi; disporli in una zuppiera aggiungendo l’aglio tagliato a fettine il prezzemolo tritato l’olio il sale e il succo di limone. Farli insaporire per circa 20 minuti e servire.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Peperoni