PREPARAZIONE: Rosolare la cipolla nel burro aggiungere il tritato i pelati e un dado anche un pò d’acqua se necessario. Cuocere per 10 minuti. Scottare i peperoni in acqua bollente per 5/6 minuti. Mescolare al riso lessato le olive tritate il pangrattato e riempire i peperoni cospargervi del pangrattato ed infornare a 180° per 30’.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Peperoni