PREPARAZIONE: Spellate come al solito i peperoni e tagliateli a strisce per il lungo. Disponeteli per bene a pił strati in una pirofila nella quale avrete messo una parte dell’olio cospargeteli di pangrattato prezzemolo tritato olive snocciolate capperi e aglio tritato. Salateli e irrorate con il resto dell’olio. Metteteli a gratinare al forno caldo fin quando il pangrattato sarą ben dorato.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Peperoni
