Ricetta Peperoni E Patate

Numero ricetta :DBR00008965

PREPARAZIONE:
Pelare le patate e tagliarle a dadini. Mondare il peperone e tagliarlo a julienne. Rosolare in olio e burro i 2 spicchi d’aglio schiacciati e un pezzo di peperoncino eliminarli e porre nel tegame le patate e il peperone. Cuocere per 20 minuti mescolando spesso e unendo poca acqua calda se necessario. Salare pepare e cospargere di prezzemolo tritato prima di servire.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Patate

INGREDIENTI

500 G Patate

1 Peperone Rosso

2 Spicchi Aglio

1 Pezzo Peperoncino

Olio D’oliva

Burro

Sale

Pepe

Prezzemolo Tritato

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