PREPARAZIONE: Abbrustolire lavare e spellare i peperoni tagliarli a filetti metterli in un’insalatiera poi unire delle sottili fettine di sedano mondato e lavato; salare e condire con una salsa a base di maionese diluita con il vino bianco e aromatizzata con la senape e il tomato ketchup. Mescolare e servire.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Peperoni