PREPARAZIONE: Far soffriggere a fuoco lento in poco olio la cipolla tagliata a fettine sottili. Aggiungere l’aceto lo zucchero i capperi e le olive; lasciar insaporire per pochi minuti quindi aggiungere i peperoni lavati asciugati e tagliati a spicchi. Incoperchiare e lasciar cuocere a fuoco basso per 40 minuti.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Peperoni