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Ricetta Pere Con Sciroppo D’acero




Numero ricetta :DBR00009060

PREPARAZIONE:
Si prendano le pere e si pelino lasciando intero il picciuolo; le si infilzi con un chiodo di garofano e si mettano in una teglia da forno cosparse di cannella e di noce moscata. Intanto in un pentolino si metta il vino lo sciroppo d’acero e volendo un po’ di zucchero di canna quindi quando č ben caldo si metta in teglia sulle pere in modo che il vino le copra per metŕ si prenda quindi della carta stagnola e si copra la teglia e si inforni il tutto controllando la cottura ogni tanto (da pera a pera varia da venti minuti fino a piů di un’ora).

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Pere

INGREDIENTI
  • 6 Pere Rugginose
  • 6 Chiodi Di Garofano
  • 10 Cl Sciroppo D’acero
  • 25 Cl Vino Bianco Secco
  • 1 Spolverata Noce Moscata
  • 1 Spolverata Cannella
  • Zucchero Di Canna (facoltativo)

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