Ricetta Pere Cotte Allo Zenzero

Numero ricetta :DBR00009061

PREPARAZIONE:
Lavare e asciugare le pere. Sbucciarle lasciando il picciolo attaccato. Sistemarle ritte in una pirofila sul cui fondo è stata messa 1 tazzina d’acqua; cospargerle di zucchero di canna e grattugiarvi un po’ di zenzero. Cuocere in forno a 180 gradi irrorando di tanto in tanto con lo sciroppo di zucchero che si forma sul fondo.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Pere Abate

INGREDIENTI

4 Pere Abate Mature

3 Cucchiai Zucchero Di Canna

1 Grattatina Zenzero Fresco

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