Ricetta Pere Ripiene

Numero ricetta :DBR00009075

PREPARAZIONE:
Far cuocere a metà cottura le pere sbucciate con la metà dello zucchero. Togliere il picciolo svuotarle e mescolare la polpa con gli amaretti sbriciolati le mandorle tritate il cedro a pezzetti e il rum. Riempire le pere con questo composto cospargerle con il rimanente zucchero bagnarle con il vino bianco e terminare la cottura in forno.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Pere

INGREDIENTI

6 Pere

200 G Zucchero

4 Biscotti Amaretti

25 G Mandorle

1 Bicchierino Rum

2 Bicchieri Vino Bianco

Cedro Candito

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