Ricetta Fusilli Ai Peperoni (2)

Numero ricetta :DBR00014074

PREPARAZIONE:
Arrostire il peperone spellarlo e tagliarlo a pezzetti. Scaldare poco olio in un tegame e unirvi la cipolla affettata l’aglio intero 1 peperoncino e 1/2 bicchiere di brodo. Aggiungere il peperone e cuocere per 10-15 minuti. Eliminare l’aglio e frullare il sugo con la panna. Lessare i fusilli scolarli e condirli con la salsa una spolverata di prezzemolo e grana a piacere.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Peperone Rosso

INGREDIENTI

300 G Pasta Tipo Fusilli

1 Peperone Rosso

1 Cipolla

1 Spicchio Aglio

4 Cucchiai Panna

1 Spolverata Prezzemolo Tritato

Formaggio Grana Grattugiato

1 Peperoncino

1/2 Bicchiere Brodo Vegetale

Poco Olio D’oliva

Sale

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