PREPARAZIONE: Sbollentate i pomodori spellateli eliminate i semi e tagliateli a cubetti. Metteteli in una zuppiera con il basilico uno spicchio d’aglio e condite con olio e sale. Sminuzzate finemente il tonno snocciolate le olive e dividetele a metą tagliate la mozzarella a dadini. Portate a bollore abbondante acqua salata lessatevi i fusilli scolateli al dente rovesciateli nella zuppiera dei pomodori. Eliminate l’aglio aggiungete il tonno le olive e la mozzarella. Mescolate ancora velocemente. Servite. Vini di accompagnamento: Erbaluce Di Caluso DOC Velletri Bianco DOC Taburno Coda Di Volpe DOC.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Pomodori
