Ricetta Fusilli Al Basilico

Numero ricetta :DBR00014075

PREPARAZIONE:
Cuocere i fusilli al dente in acqua salata. Intanto preparare il condimento. Lavare e tritare finemente il basilico insieme con gli spicchi d’aglio sbucciati. In un padellino far scaldare l’olio unire il trito d’aglio e basilico e lasciarlo insaporire solo per pochi istanti. Scolare la pasta mettendola in 1 terrina condirla con il pecorino l’olio al basilico e una manciata di pepe. Mescolare e servire.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Basilico

INGREDIENTI

500 G Pasta Tipo Fusilli

Basilico

2 Spicchi Aglio

1/2 Bicchiere Olio D’oliva

6 Cucchiai Formaggio Pecorino Stagionato Grattugiato

Sale

1 Manciata Pepe

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