Ricetta Funghi Al Marsala

Numero ricetta :DBR00017514

PREPARAZIONE:
Pulite affettate i funghi e metteteli a cuocere in un tegame con burro e dopo 5 minuti di cottura aggiungete il marsala. Fate restringere bene il sugo e poi unite la farina sciolta con un po’ d’acqua sale pepe e prezzemolo. Mescolate bene il tutto e lasciate bollire.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Funghi

INGREDIENTI

500 G Funghi

50 G Burro

1 Bicchiere Vino Marsala

1/2 Cucchiaio Farina

Sale

Pepe

Prezzemolo Tritato

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