Ricetta Funghi Porcini Fritti

Numero ricetta :DBR00017571

PREPARAZIONE:
Tagliate i funghi a pezzi infarinateli passateli nell’uovo sbattuto. Friggetene pochi per volta in abbondante olio bollente. Ritirateli ben dorati con la paletta forata asciugateli su carta assorbente passate sul piatto da portata. Salate. Servite subito.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Funghi Porcini

INGREDIENTI

600 G Funghi Porcini

1 Uovo

Farina

Abbondante Olio D’oliva

Sale

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