Ricetta Funghi Alla Parmigiana

Numero ricetta :DBR00017525

PREPARAZIONE:
Tagliare a listarelle larghe i funghi Tritare un grosso spicchio d’aglio insieme ad una manciata di prezzemolo e fare appassire il trito con il burro. Far insaporire in questo trito i funghi ed unirvi il sale ed il dado infine pepare. Cuocere per 10 minuti unire il parmigiano e passare in forno già caldo a 200° per circa 25 minuti. Servire caldo su di un piatto.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Funghi

INGREDIENTI

500 G Funghi Coltivati

80 G Burro

25 G Formaggio Parmigiano

Prezzemolo

Olio D’oliva

1 Dado Di Brodo

Pepe

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