Ricetta Funghi Fritti (2)

Numero ricetta :DBR00017545

PREPARAZIONE:
Tagliate i funghi dopo averli puliti a grossi pezzi. Pasateli nell’uovo sbattuto con poco latte e leggermente salato poi in un misto di formaggio e pangrattato. Friggeteli pochi alla volta in abbondante olio bollente lasciateli dorare. Ritirateli con la schiumarola salateli e serviteli caldi.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Funghi Porcini

INGREDIENTI

600 G Funghi Porcini

Poco Latte

2 Uova

Pangrattato

Formaggio Grattugiato

Abbondante Olio D’oliva

Sale

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