PREPARAZIONE: Cuocere i funghi in acqua salata e acidulata con succo di limone per 10 minuti. Scolarli farli raffreddare e affettarli. Sbattere la panna con sale pepe e prezzemolo tritato. Versare la salsa sui funghi e mescolare bene prima di servire.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Funghi