Ricetta Funghi Fritti (4)

Numero ricetta :DBR00017547

PREPARAZIONE:
Pulire i funghi nel modo consueto. Tagliare cappelle e gambi in senso longitudinale in fette dello spessore di 1/2 cm. Passarle ad una ad una nell’uovo sbattuto e quindi nel pangrattato; farle dorare nell’olio bollente quindi salarle e servirle ben calde.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Funghi Porcini

INGREDIENTI

700 G Porcini Freschissimi Con La Polpa Ben Soda

1 Uovo Grande

70 G Pangrattato

2 Bicchieri Olio D’oliva

Sale

ALTRE RICETTE DI FUNGHI
Funghi agli spinaci
Funghi al brodo
Funghi al forno
Funghi al forno (2)
Funghi al forno (3)
Funghi allaceto balsamico
Funghi allaceto balsamico (2)
Funghi alla crema
Funghi alla greca
Funghi alla greca (2)
Funghi alla griglia
Funghi alla panna
Funghi alla panna (2)
Funghi alla panna (3)
Funghi alla parmigiana
Funghi alla parmigiana montello
Funghi alla provenzale
Funghi alla raffinata
Funghi alle erbe
Funghi alle erbe di primavera
Funghi allo scalogno
Funghi al marsala
Funghi al pomodoro
Funghi champignon alla crema
Funghi champignon alla crema (2)
Funghi champignon al marsala
Funghi champignon raganati
Funghi con la zucca
Funghi con pinoli
Funghi conservati al naturale
Funghi crogiolati al forno
Funghi e cipollotti
Funghi e melanzane
Funghi e piselli al burro
Funghi e sedano
Funghi fritti
Funghi fritti (2)
Funghi fritti (3)
Funghi fritti (4)
Funghi gratinati
Funghi gratinati (2)
Funghi in bianco
Funghi in bianco (2)
Funghi in bianco (3)
Funghi in foglie di vite
Funghi in fricassea alla toscana
Funghi in insalata
Funghi in insalata (2)
Funghi in insalata (3)
Funghi in salsa aiolì
Funghi in salsa di panna acida
Funghi in umido alla toscana
Funghi in umido alla toscana (2)
Funghi misti aromatici
Funghi misti sottolio
Funghi porcini al coccio
Funghi porcini al dragoncello
Funghi porcini al forno
Funghi porcini al forno (2)
Funghi porcini al prosciutto
Funghi porcini arrosto
Funghi porcini con patate alla ligure
Funghi porcini fritti
Funghi ripieni
Funghi ripieni al riso
Funghi sottolio
Funghi sottolio (2)
Funghi sottolio (3)
Funghi stufati
Funghi tiepidi in insalata
Funghi trifolati
Funghi trifolati (2)
Funghi trifolati (3)

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z