Ricetta Funghi Porcini Con Patate Alla Ligure

Numero ricetta :DBR00017570

PREPARAZIONE:
Mondare i funghi e tagliarli a fette. Lessare le patate a 1/2 cottura quindi pelarle e tagliarle a pezzi. In una teglia ben unta d’olio mettere 3 spicchi d’aglio prezzemolo tritato uno strato di patate spolverizzato di sale origano e olio uno di funghi. Alternare allo stesso modo vari strati e mettere a cuocere in forno.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Funghi Porcini

INGREDIENTI

4 Patate

4 Funghi Porcini

3 Spicchi Aglio

Olio D’oliva Extra-vergine Ligure

Origano

Prezzemolo Tritato

Sale
Luogo: Liguria.

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