Ricetta Crepes Al Cioccolato

Numero ricetta :DBR00019553

PREPARAZIONE:
Preparare la pastella per le crepes battendo le uova e unendo la farina diluita nel latte. Amalgamare bene. Friggere le crepes una per volta in un padellino antiaderente unto di burro. Montare la panna con 2 cucchiai di zucchero. Unire 100 g di cioccolato grattugiato e farcire le crepes. Sciogliere il cioccolato con 1/2 bicchiere di latte e 3 cucchiai di rum e versarlo intorno alle crepes. Servire.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Cioccolato

INGREDIENTI

Per Le Crepes

2 Uova

2 Cucchiai Farina

Latte

Burro

Per La Farcitura:

25 Cl Panna

250 G Cioccolato Fondente

1/2 Bicchiere Latte

3 Cucchiai Rum

Zucchero

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