PREPARAZIONE: Per la pasta frolla intridete il burro con la farina e la fecola poi impastate con lo zucchero i tuorli il sale la vaniglina e la buccia del limone. Fate riposare la pasta in frigo per 30 minuti e intanto in una ciotola mescolate i tuorli con lo zucchero e la farina; stemperate con il latte e la panna riscaldati insieme fate bollire la crema 5 minuti e profumatela con la scorza grattugiata del limone. Rivestite con la pasta uno stampo di 22 centimetri di diametro versatevi la crema cospargete con i pinoli e infornate a 190°C per 50 minuti.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Pinoli
