PREPARAZIONE: Rivestire una tortiera imburrata con la pasta frolla e conservare la pasta che avanzerą. Lavorare a lungo la ricotta con lo zucchero la vaniglia e un pizzico di cannella. Versare il composto di ricotta nella tortiera. Ricoprire la crostata con la pasta avanzata tagliata in nastri. Cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 40 minuti.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Ricotta