PREPARAZIONE: Scongelate la pasta frolla stendetela allo spessore di 1/2 centimetro mettetela in una tortiera e cuocete a 180°C per 25 minuti. Fate raffreddare. Montate l’uovo con lo zucchero amalgamatevi la maizena sciolta in poco latte freddo e il latte caldo avanzato versandolo a filo. Cuocete sempre mescolando. Quando la crema si addensa ritirate dal fuoco unitevi le mandorle. Lasciate raffreddare poi spalmate la crema sulla pasta frolla. Decorate con i chicchi d’uva spennellateli con la marmellata sciolta in poca acqua.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Uva Nera
