PREPARAZIONE: Formate un vulcano con la farina e al centro mettete il burro sciolto il sale e l’acqua. Impastate formando una palla che lascerete riposare per 20 minuti. Intanto sgranate l’uva e frullate le uova con lo zucchero e la panna fresca. Imburrate una tortiera e metteteci la pasta. Disponete intorno l’uva bianca e al centro la nera. Coprite il tutto con il composto formato da uova zucchero panna e infornate per 25 minuti. La torta sarą cotta quando la crosta sarą dorata e l’interno sarą diventato denso.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Uva Nera
