Ricetta Crostata Di Ricotta (4)

Numero ricetta :DBR00017598

PREPARAZIONE:
Fate cuocere il riso in 50 cl di latte e 150 g di zucchero Montate a neve le chiare Lavorate energicamente a mano il resto degli ingredienti. Sistemate la pasta frolla nella teglia imburrata e infarinata. Unite le chiare montate al riso versate il preparato nella teglia con strisce di pasta frolla create un bordo e una griglia. Mettere il forno già caldo 180° per 45-50 minuti. Fate raffreddare e servite.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Ricotta

INGREDIENTI

600 G Ricotta

75 G Zucchero

3 Uova

1 Limone (scorza)

1 Cucchiaio Succo Di Limone

2 Cucchiai Farina

1 Cucchiaio Zucchero A Velo

150 G Riso

100 G Mandorle Tritate

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