PREPARAZIONE: Disponete la farina a fontana ed al centro mettete il burro a pezzetti un uovo e un tuorlo lo zucchero e la buccia grattugiata del limone ed impastate. Formate una palla e dopo averla avvolta nella pellicola trasparente mettetela in frigo per mezz’ora. Sbucciate le albicocche eliminate il nocciolo e tagliatele a metà. Stendete la pasta e foderatevi uno stampo imburrato ed infarinato dopodichè disponetevi i savoiardi e bagnateli col maraschino. Coprite con le mezze albicocche spolverate con le mandorle tritate e coprite con strisce di pasta spennellate con l’uovo. Infornate per circa 40-50 minuti.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Albicocche
