Ricetta Pizza Ai Carciofi

Numero ricetta :DBR00009535

PREPARAZIONE:
Scongelare la pasta. Cuocere per 10’ i carciofi surgelati in 2 dl di acqua in ebollizione con 2 cucchiai di olio l’aglio intero la metà del prezzemolo e una presa di sale. Sgocciolarli e tagliarli a fettine. Stendere la pasta in una teglia unta cospargerla con 2/3 dell’emmenthal allinearvi le fette di carciofo cospargerle con il prezzemolo e l’emmenthal rimasto irrorare con olio e cuocere in forno a 230 gradi per 20’.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Carciofi

INGREDIENTI

500 G Pasta Per Pizze (v. Ricetta)

450 G Cuori Di Carciofi

2 Spicchi Aglio

1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato

150 G Formaggio Emmenthal Grattugiato

Olio D’oliva

Sale

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