PREPARAZIONE: Fate scaldare l’olio in una casseruola aggiungetevi la cipolla finemente tritata e l’aglio coprite e lasciate sobbollire per dieci minuti. Aggiungete la passata l’origano sale e pepe. Lasciate cuocere altri dieci minuti mescolando spesso per restringere la salsa. Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare. Accendete il forno a 200 gradi (termostato 6). Preparate la base della pizza seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Stendete l’impasto su una spianatoia infarinata e disponetelo in una teglia bassa di circa 18x28 cm leggermente unta di olio. Affettate i pomodori e tagliate a quadretti il prosciutto e a fettine la mozzarella. Cospargete la base di pasta con la salsa di pomodoro. Disponetevi sopra in file diagonali le fette di pomodoro con le olive la mozzarella e il prosciutto. Fate cuocere al centro del forno per trenta minuti. Se desiderate surgelare la pizza eliminate i pomodori. Aggiungeteli all’ultimo momento prima di cuocere in forno a 220 gradi per trenta minuti circa.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Olive Nere
INGREDIENTI
1 Confezione Preparato Per Pizza Lievitazione Rapida
