Ricetta Pizza Bruss

Numero ricetta :DBR00009581

PREPARAZIONE:
Disporre a fontana 400 g. di farina bianca e versare al centro 1/2 bicchiere d’olio d’oliva 1/2 bicchiere di acqua tiepida sale e pepe. Impastare velocemente e far riposare la pasta per 30 minuti. Dividerla a metà stendere la prima metà e disporla in una tortiera unta con burro. Versarvi 300 g. di formaggio Bruss impastato con 1 uovo sbattuto. Coprire con la pasta rimasta e passare in forno già caldo a 200 gradi per 30 minuti. Si serve calda o tiepida.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Formaggio Bruss

INGREDIENTI

400 G Farina Bianca

1/2 Bicchiere Olio D’oliva

1/2 Bicchiere Acqua Tiepida

Sale

Pepe

300 G Formaggio Bruss

1 Uovo Sbattuto

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