PREPARAZIONE: Stendete la pasta lievitata in una teglia appena unta d’olio oppure foderata con carta da forno. Distribuite sulla superficie la polpa di pomodoro a pezzetti e condite con un giro d’olio versato a filo. Cuocete per circa 18 minuti in forno preriscaldato a 220 gradi. Poi aggiungete la mozzarella tagliata a fettine il sale l’origano le acciughe un filo d’olio se occorre. Cuocete per altri 7-8 minuti finché diventa croccante
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Mozzarella