PREPARAZIONE: Servendovi di un matterello stendete la pasta su un piano da lavoro cosparso di farina fino a renderla sottile. Dopodichč adagiatela sulla teglia da forno rivestita e precedentemente unta d’olio subito dopo con un mestolo di legno stendete uniformemente la passata di pomodoro aggiungete la mozzarella precedentemente tritata e scolata il tonno scolato e sminuzzato il caviale il salmone affumicato tagliato a striscioline sottili sottili unite l’olio d’oliva e per finire insaporite con un pizzico di sale. Infornate per circa 30 minuti a 200 gradi controllando di tanto in tanto la cottura. Servitela subito calda e filante.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Mozzarella
