PREPARAZIONE: Setacciate la farina e disponetela a fontana su un piano da lavoro. Sciogliete in una tazza il lievito di birra con poca acqua tiepida aggiungete una presa di sale e versatelo al centro della fontana. Aggiungete un cucchiaio di olio e lavorando con le dita portate la farina al centro della fontana; aggiungete altra acqua e lavorate ancora fino ad ottenere un impasto omogeneo e piuttosto morbido. Fate una palla e lasciate lievitare in luogo tiepido in una terrina spolverizzata di farina per circa 3 ore. Ungete una teglia rettangolare con dell’olio e stendetevi la pasta condite ancora con un filo di olio di oliva e quindi mettete in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 45 minuti. Sfornate la pizza tagliate dei rettangoli e farcite ciascuno di essi con abbondante Nutella.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Nutella
