PREPARAZIONE: Spezzettate i pomodori privateli dei semi fateli scolare un poco salateli e affettate sottilmente la mozzarella. Stendete la pasta in una teglia unta ungetela con un filo d’olio adagiatevi sopra la mozzarella ed i pomodori ed infornatela per 20 minuti circa. A metà cottura adagiate qua e là in superficie le foglie di basilico tuffate nell’olio e a fine cottura insaporite tutto con un poco di pepe macinato al momento.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Mozzarella
