PREPARAZIONE: Stendete la pasta in una teglia unta; dividetela in quattro parti usando due strisce di pasta arrotolate e disposte a croce. Considerate ora le quattro sezioni ottenute come se fossero ognuna una pizza diversa: la prima una Margherita la seconda una pizza alle acciughe la terza una prosciutto e funghi e la quarta una capricciosa. Conditele perciņ secondo le altre ricette qui illustrate. Infornate poi in forno caldissimo (250°) per 20-25 minuti.
