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Ricetta Sogliola Ai Pinoli




Numero ricetta :DBR00005400

PREPARAZIONE:
Frullare l’aglio con i pinoli il formaggio e il basilico. Diluire il composto con l’olio ricavando una salsa piuttosto densa e correggere di sale e pepe. Farcire i filetti con la salsa ripiegarli su se stessi e cuocerli in forno per 15-20 minuti a calore medio.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Sogliola

INGREDIENTI
  • 500 G Filetti Di Sogliole
  • 1 Mazzetto Basilico
  • 30 G Pinoli
  • 30 G Formaggio Pecorino
  • 1/2 Spicchio Aglio
  • 3 Cucchiai Olio D’oliva
  • Sale
  • Pepe

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