Ricetta Sogliolette Crude Al Peperoncino

Numero ricetta :DBR00005460

PREPARAZIONE:
Lavate spellate e sfilettate le sogliolette. In una ciotola mescolate i due cucchiai di polpa di pomodoro con altrettanti di cipolla tritata e di succo di limone più uno di succo d’arancia alcune gocce di Worcester un pizzico di peperoncino e uno di sale. Disponete i filetti di pesce in un piatto fondo da portata e copriteli completamente con la marinata. Lasciate insaporire le sogliole almeno 4 ore in frigorifero e ritirate il piatto 10 minuti prima di servire il pesce a tavola

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Sogliolette

INGREDIENTI

1000 G Sogliolette

2 Cucchiai Polpa Di Pomodoro

1 Cipolla

1 Limone

1 Arancia

Alcune Gocce Salsa Worcester

1 Pizzico Sale

1 Pizzico Peperoncino

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