Ricetta Sogliola In Agrodolce

Numero ricetta :DBR00005408

PREPARAZIONE:
Preparare una marinata con cipolla salsa di soia sherry sale e pepe. Cospargerne le sogliole fatte a filetti farle marinare per 30 minuti e friggere. Intanto a parte far cuocere l’aceto i capperi lo zenzero il peperone e la carota tagliati a listarelle. Irrorare il pesce con questa salsa.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Sogliola

INGREDIENTI

4 Sogliole

3 Cucchiai Aceto Di Vino

1 Cipolla

1 Cucchiaio Sherry

1 Cucchiaino Salsa Di Soia

2 Cucchiai Capperi Sott’aceto

1 Peperone

1 Carota

2 Cucchiaini Zenzero

Sale

Pepe

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