Ricetta Sformato Con Bietola E Provola

Numero ricetta :DBR00005149

PREPARAZIONE:
Rosolare dei dadini di lardo con la bietola tagliata a julienne e far stufare per qualche minuto. Sbattere le uova con la panna il sale ed il pepe la provola a cubetti la bietola e versare il composto in alcuni stampini imburrati sul cui fondo è stata posta una rondella di pancarrè. Cuocere in forno per 15 minuti.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Bietola

INGREDIENTI

100 G Bietola

3 Uova

Sale

Pepe

Panna

50 G Lardo Di Maiale

70 G Formaggio Provola Affumicata

1 Noce Burro

2 Fette Pancarrè

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