Ricetta Sformato Di Broccoli

Numero ricetta :DBR00005157

PREPARAZIONE:
Lavate i broccoli divideteli a cimette e scottateli in acqua bollente salata per 5 minuti. Passateli al mixer. Sbattete le uova con i formaggi conditele con sale e noce moscata aggiungetevi il passato di broccoli e versate tutto in uno stampo imburrato e cosparso di pangrattato. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Broccoli

INGREDIENTI

800 G Broccoli

2 Uova

50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato

50 G Formaggio Pecorino Grattugiato

Noce Moscata

Burro

Pangrattato

Sale

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