Ricetta Sformato Di Carne Gallico

Numero ricetta :DBR00005162

PREPARAZIONE:
Amalgamare insieme 200 g di polpa di manzo tritata 3 patate lesse passate al setaccio 1 cipolla tritata e soffritta in un cucchiaio di burro sale pepe noce moscata e una tazza di brodo di carne. Versare questo composto in uno stampo da ciambella unto con burro e cosparso di pangrattato e condirlo con fiocchi di burro. Passare al forno già caldo a 180 gradi per 50 minuti. Servire caldo o tiepido con verdure stufate.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Manzo

INGREDIENTI

200 G Polpa Di Manzo Tritata

3 Patate Lesse

1 Cipolla Tritata

Burro

Sale

Pepe

Noce Moscata

1 Tazza Brodo Di Carne

Pangrattato
Luogo: Belgio.

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