Ricetta Sformato Di Patate (3)

Numero ricetta :DBR00005196

PREPARAZIONE:
Lessare le patate e passarle al passaverdura. Aggiungere sale burro parmigiano i tuorli e le chiare montate a neve. Prendere uno stampo da budino e imburrarlo fasciarlo con le fette di prosciutto versarvi dentro il composto e mettere in forno caldo per 20 minuti circa.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Patate

INGREDIENTI

500 G Patate

100 G Burro

100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato

100 G Prosciutto Cotto

3 Uova

Sale

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