Ricetta Sformato Di Cavolo (2)

Numero ricetta :DBR00005173

PREPARAZIONE:
Stufare la cipolla con le foglie di alloro e il cavolo tagliato finemente. Frullare il tutto con una manciata di basilico sale e pepe. Passare al colino aggiungere le uova la panna e sbattere bene con una frusta. Imburrare 4 stampini versarvi il composto e cuocere a bagnomaria finché è ben sodo.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Cavolo Verza

INGREDIENTI

1/2 Cavolo Verza

1 Cipolla

2 Foglie Alloro

4 Uova

Burro

200 G Panna

Basilico

Sale

Pepe

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