Sformato Di Verdure Con Pomodori E Crostino Pancarré

Numero ricetta :DBR00005239

PREPARAZIONE:
Tagliare i porri a rondelle e i peperoni a cubetti. Tritare la cipolla e far soffriggere in padella per 5 minuti circa. Intanto sbollentare i piselli per 10 minuti circa. Scolare e mettere nella padella. Saltare il tutto per 2 minuti aggiungere i pomodori e saltare per altri 30. Poi mettere il composto in una formina e infornare con dei crostini di pancarrè per 5 minuti a 180 gradi. Servire con un filo d’olio a crudo.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Peperoni Gialli

INGREDIENTI

100 G Porri

1/2 Cipolla Rossa

2 Peperoni Gialli

50 G Piselli

50 G Pomodori

2 Cl Olio D’oliva Extra-vergine

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