Ricetta Crostini Ai Cetrioli

Numero ricetta :DBR00017628

PREPARAZIONE:
Sbucciate e grattugiate i cetrioli. Schiacciate gli spicchi di aglio e aggiungeteli alla purea di cetriolo. Mescolate salate e unite lo yogurth la panna e le foglie di menta a strisce e il pepe. Tenete per un’ora in frigorifero. Intanto tagliate a fettine il pane e fatelo abbrustolire. Servite con fette di pane tagliate a quadratini.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Cetrioli

INGREDIENTI

2 Cetrioli

200 G Yogurth Naturale

100 G Panna Da Cucina

2 Spicchi Aglio

Alcuni Grani Pepe Nero

Alcune Foglie Menta

Pane Pugliese

Sale

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