PREPARAZIONE: Sbucciare i fichi e frullate la loro polpa con i filetti d’acciughe antecedentemente ben lavati e tritati e lo spicchio d’aglio. Bagnate con un filo d’olio d’oliva i granetti. Spalmate il composto sopra i granetti e otterrete un piatto incantevole per stuzzicare l’appetito. Marisa aggiunge che si tratta di una antica ricetta mediterranea con molta probabilità di origine corsa.
Categoria : Antipasto Ingrediente Principale : Acciughe
