PREPARAZIONE: Versate in un pentolino il formaggio (precedentemente grattugiato) la birra la senape e la salsa worcester. Cuocete il tutto a fiamma bassa mescolando continuamente con un mestolo di legno fino ad ottenere un composto cremoso. Dopodichè spalmatelo uniformemente su ogni singola fetta di pane e fate tostare e gratinare in forno caldo per circa 5-6 minuti.
Categoria : Antipasto Ingrediente Principale : Formaggio Galbanino