Ricetta Crostini Alla Romana

Numero ricetta :DBR00017653

PREPARAZIONE:
Impanare nell’uovo il pancarrè metterlo in 1 padella con un po’ d’olio e rigirarlo quasi subito. Porre quindi su ogni fetta di pane la sottiletta e il prosciutto cotto. Sciogliere in 1 pentolino la pasta d’acciughe con un po’ di burro. Prendere il sughetto che si è formato e versarlo sulle fette di pane tolte dal fuoco e servire caldissime.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Prosciutto Cotto

INGREDIENTI

4 Fette Pancarrè

4 Fette Sottilette

1 Uovo

Sale

4 Fette Prosciutto Cotto

1 Cucchiaio Burro

1 Cucchiaio Pasta D’acciughe

Olio D’oliva
Luogo: Lazio. Luogo: Roma.

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